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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
0 H/ p3 P, h# w$ f3 A1 z3 d8 P# [主楼留作编辑菜谱用。
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6 y; p8 p; V' l% u$ x$ {5 z! N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
4 V! A% x9 Y$ d/ O/ _! ]' \; z- C0 E) g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- H" L& S" W) F8 F" \. e

/ k" t4 @- d4 i# S5 f8 }* A7.烤牛肉串
9 P2 e9 E- S# _6 U  J1 E2 M9 \! s" ], Y* y: v
15.清煮鱼, ^+ x* l/ K2 W" b+ q( ^" l0 c
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 R3 _: }$ Z! A/ O5 k8 G- t
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 l% E* {9 `+ [: [: J. |+ w血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。$ p5 b: @& Q0 n
1、血虚体质的食谱 ) X" L  i, m+ @3 q3 S) i. @8 \
当归红茶仗! f* d7 r8 r  @$ X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 ~$ X) A$ k' U; o% j# ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" X  d# l( }- M2 j( p
功效:补血养血,温暖肠胃。6 b0 r0 t7 X- [$ K" ~
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
. D4 j1 N6 C% c2、桂圆红茶仗
& K2 n7 F9 @( u4 I2 L3 V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ b, }& R8 t, E5 A/ \9 t' Q/ L7 P制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。# ?* j3 I5 N7 G; f# X" r! R  F
功效;补益气血,温暖肠胃。
( x$ k# E9 ^: R' h' {) Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 E6 u& a1 F$ z% F( C  b
3、芝麻红枣茶) ^8 g  V8 U/ u4 c. A
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。2 I: e# y2 P1 @' |1 |
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& K3 W4 o& p; G! W8 ^功效:补血明目,润肠通使。
9 l5 Y# Q* D, ~0 _: F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ [- Q/ F# F7 `: w9 ~) f
4、山杠决明子茶
' Z  y$ W" J$ R! q; I4 p  ~8 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ _+ S3 I8 B6 `% O/ L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' H9 W2 ~% R+ K& c9 d% w9 }. G8 B功效:消食通使,活血明目。, \! ^+ r/ E9 {% @: W2 M, ]3 u
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: S6 s' K4 o& L: p: q9 f
5、甘乌甘草茶
; n) _- P, i) {9 f: d* }* n4 T
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, I- z! @( `9 R: n7 R) J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, o; T: `5 @0 p
功效:润肺止咳,朴益精血。( |7 I# }* P% S5 @& g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  k& I& f9 i3 f4 a( `
6、葡萄红枣茶6 U) [$ G, P9 ?" w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。+ b0 W8 V' Q* n1 \& L9 E
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 D. x! J: C) g( c0 D
功效:益气补血,滋阴养血。
! a% _/ B$ Z. C/ q0 S0 L  P, Y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- y1 F7 s7 s1 o" O
7、木耳红枣汤7 e- k" V. @8 j: ?% [8 L6 c; c
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 F2 a) ], y/ a! ?0 g, u- f  c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  ?9 q. K- m4 U. [" ?功效:益气补血,滋阴养血。
9 ^$ b8 Y* N2 x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! f/ Y2 P6 w1 w& M& {* \  A4 g/ C
8、荔枝红枣羹$ L8 d/ |" a* v4 R' t6 e2 Z, P1 F9 v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。$ n! b4 y7 e/ b) p, n9 X+ J
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
$ t. ~, x% W1 ]/ i1 H' d7 v3 g) A功效:补益气血,养血安神。7 _- u  G$ h3 y0 }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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- R8 j7 q: O& y0 A/ D
8 a( A; h/ U2 y: c, n, D$ z$ j' [6 N5 [; `: K* D5 o
# y# J1 y8 C. f8 k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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