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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" B+ `* ^) h8 |  j( L' {, ?主楼留作编辑菜谱用。
6 A0 j- c  b# [
6 Y/ D: [+ _, x% I0 Y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ I' v6 a6 I8 F
/ Y/ M) U) {+ {: N  b& _: d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" z& j8 {0 A$ W. Z
- G% ^1 _8 R) i9 q4 G7.烤牛肉串- m1 ~  K3 ?) Y* }! d
5 }2 a" }/ N( D* A% w1 p; Q
15.清煮鱼
9 m& s$ z8 ?5 z+ F2 c
( `$ a' `& p! D- P. [- O18.三味鱼+ ~. |3 z5 Y; ~2 |- x) m
$ k9 I/ X+ \" s, ?% h

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。) S3 K- d- \3 _# G0 x( y7 s$ E
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 w/ t( K9 s" S# G* q; A
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。, |/ c) H2 m. |
1、血虚体质的食谱 # k0 B: f  @& E! R4 R7 f
当归红茶仗; G7 ]' c. m- U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, S5 J, T) i6 }0 d, B7 l! M制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 T$ c" w: T% b: m+ ?4 V功效:补血养血,温暖肠胃。
) ^0 O7 E( w2 W8 p应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& v. _! X$ n" L1 p8 J* H0 z5 C
2、桂圆红茶仗
) h  Y0 C+ Q% h. C: t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 u* }' L1 X$ l6 A制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 J# g$ ^3 N/ j/ h; c
功效;补益气血,温暖肠胃。
' Y) W6 S7 I+ i2 w# g: Z3 X  S应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ f; c2 }$ f( q9 B) r" I* Q
3、芝麻红枣茶
9 R) q! `) t9 F- ~9 E5 E  j8 I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 Q3 P4 Z3 S  p: [% V. W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 G( o+ w. H& Y/ M6 J
功效:补血明目,润肠通使。
6 `% M# P7 x. o. F5 l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 O8 e! E  d1 z0 V0 e8 Q0 b2 G1 }8 b3 E
4、山杠决明子茶
+ U& s7 u# t% K+ _% ^2 m( W2 w6 H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ J& x; e2 l, G$ |1 O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! B6 L  p! G% X# h2 n) W* [, ?' |
功效:消食通使,活血明目。8 @: l9 U3 k  s+ [* o  F# `% t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 ]/ O4 q$ Z; ~" O' ^5、甘乌甘草茶. q) f$ _7 M4 T6 Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; O% {- ]6 I9 a) H0 b制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
- A. \7 h' g( ]1 ~功效:润肺止咳,朴益精血。
# b: z9 T8 z8 a5 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 ]% z8 {) ]+ G6、葡萄红枣茶
$ B2 n3 }3 s& b5 |, c$ g. n- S8 j% f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* ^: D  h) W* p. M3 D0 z7 n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: b. c# T' B1 a1 h6 A8 O8 I
功效:益气补血,滋阴养血。
$ H- s/ I! P' S6 o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 s( O" ?5 i1 o# z& Z8 i7、木耳红枣汤
. l0 `) i% y) R) R$ X6 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。# Q: P& v2 ~  y- t  l
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
& H9 m* N! d3 Z% K( ]" z8 ^* d功效:益气补血,滋阴养血。0 M( ]. I2 W) s7 h. K. e8 ^8 O  L
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) @) N/ S! ~7 X7 x
8、荔枝红枣羹4 _7 S0 l' j, y) f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 u2 q( c6 f/ Q9 @$ u+ \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。! C+ z0 f% z% X* p2 Y; O& U
功效:补益气血,养血安神。
3 [9 b3 t; x" r" }2 Z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& e2 N& e; L$ I+ V+ {" {
! d1 s* t  d) A& t0 m; M1 e; C/ P4 x. W. v8 O* r9 E
. X0 d7 Q  w. X  \6 {% [- _) T

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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