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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ a4 ^* A' h7 c4 F# ^% a
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。- {6 t' R; t/ {! |& a# _1 g

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。- c( V. S0 J* [
' i) O- g, C1 G! y5 a5 i
7.烤牛肉串. e6 x7 Z" ~7 c3 I- T  H
, O) s1 ]: z# ^* K1 ?
15.清煮鱼2 p+ u  {& p: Y( R

9 G( D7 N$ _: u# i" K) O18.三味鱼0 k( i: O7 q0 `* d, @, Z! {1 z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; A4 l! z+ i- m7 r0 @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! C6 M* n" O$ S; I6 ~- V3 a
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( N' I: A( y1 L8 e; x* E, ?1、血虚体质的食谱 % Y6 J( ?1 M6 u  f5 b2 _5 s
当归红茶仗
/ C5 c) A% l' C5 U" }
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ t8 p5 R% ?( q0 b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, C7 _( L& Y: H/ k: o! c' e功效:补血养血,温暖肠胃。
9 L( e6 L! a3 Z! m( [应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。$ n& X9 N4 v' x4 j  G# p7 T3 P
2、桂圆红茶仗- h+ @( A0 a3 B; Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 B# A! l( u; A! F
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) l; S6 E3 k$ a" [
功效;补益气血,温暖肠胃。. |  _9 |* F0 p8 j; a- W
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  |  D/ k/ T4 f. Q  y6 Z4 z" Z3、芝麻红枣茶+ ~6 W0 l/ \, y5 m- E5 Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' N% t1 z: \) @7 q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # x6 ]! K7 o! n# O; K% |5 @' X
功效:补血明目,润肠通使。+ L( k( m. d) k6 e/ j  q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* {1 V2 l' p4 @4、山杠决明子茶
: a8 B$ g% g* h2 i+ T8 C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& Y2 R4 J# o$ |
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- [* f: {, n$ @
功效:消食通使,活血明目。
2 J* o# g8 t+ K+ `# s, R# S1 ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* S$ X- p  a# {4 W, X2 U5、甘乌甘草茶& [# B" g& F9 t0 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ u& U2 K  g1 J3 S$ G/ f: ~8 Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。) H) [/ f! x& G0 ~
功效:润肺止咳,朴益精血。
' }! K& T8 }% T) e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。7 I, e8 p! D  |- D. D
6、葡萄红枣茶
( i) M. d6 Q" X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# |3 p$ p' A8 |" O
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* U' k9 T' c4 _# @
功效:益气补血,滋阴养血。  b8 R  N- I: b0 j( b! q) u5 g4 v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ L- @& d+ b  P! i# ~7、木耳红枣汤3 M4 h# P) m3 [
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. u$ u9 y' v; a) d. W. D) c
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。. d0 k, v/ Z0 t  G. ?* H! r  `
功效:益气补血,滋阴养血。
* I2 y- s8 O' l) R' L3 p+ v8 D应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
& H8 A- p2 {, e- v8、荔枝红枣羹& ^, R  r! h6 J- w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 t0 |8 j4 P$ a; I9 q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 q* _6 D  c9 B! {9 m0 u: L
功效:补益气血,养血安神。
, ]6 l. m4 ^# k+ _' p" T2 k应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 [9 r7 p+ s. N3 S# C* m

3 C" ?. J) z2 E$ q+ l% E3 Q$ m. M: T( c; I

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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