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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; ~& f% M1 i, C
主楼留作编辑菜谱用。
" J4 U' u& `1 d1 f8 @. m! n4 m. ^" B4 P! |8 s; d0 L, `& `2 _6 p
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) b% [- P. |9 Y2 s6 u8 ]* @
+ W( o, P% ~. ?/ p) H# m1 c8 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
- z0 \2 ], {9 {2 w. M0 A$ P8 w3 H' K) Z% I/ T+ b) ^3 w* u
7.烤牛肉串0 ?8 a! W' o1 _. M' `

$ g4 q5 _+ [* \0 C15.清煮鱼5 I( s; t0 O! U' V+ u
* L+ ?6 s" W$ }4 T
18.三味鱼
) u7 _6 f( ]) x: J% V2 g/ |; q. l4 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
4 ^- K+ b0 |" r1 p  g0 D8 ^: N8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质7 \7 Y. x3 N  E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 e4 I" k6 U: l* y' F4 X4 H
1、血虚体质的食谱 9 u& S& q+ A, S# p; E5 X
当归红茶仗
8 ~4 h  M9 N# L+ q1 o% U" J8 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% Y7 d& a3 I' Z+ d( F8 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 K/ X1 ^* R" O" @. c, @
功效:补血养血,温暖肠胃。) U; f. S$ q$ R! a$ V! d
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ ^% N+ Y4 {! g
2、桂圆红茶仗
% b* q# |  L: H9 M( z; X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。$ n% a* E  \" I2 ?
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: _4 ~0 c  h2 ?6 s/ C9 A, y/ T, r+ ]
功效;补益气血,温暖肠胃。1 z2 y; B: G6 c" M/ Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 P+ K( f4 Y& S: F3、芝麻红枣茶3 J' P% n5 }! x+ x, q4 W2 M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& s7 m) N8 y1 _0 N6 Y6 Z1 a# Q2 h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- }9 ~4 k( Z9 v0 v  w4 {功效:补血明目,润肠通使。
$ C+ Q1 e  Z% q" y) t应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 h9 v, s* B9 \: y( I
4、山杠决明子茶: V" j4 K" l9 Y3 C: b- x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 j* ~1 I3 P( ]4 f$ ~" p/ _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# \* q* j% |' G" k+ M0 S& W
功效:消食通使,活血明目。
, O- m! U& E3 {1 E  S; ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
9 M; w1 g: m3 V: W' Z5、甘乌甘草茶4 T5 Z; S. \  M' k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 R4 b% ?3 j% C9 c4 l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。8 k) J8 s6 k3 b- k* ~% c
功效:润肺止咳,朴益精血。1 t5 f# Z7 g, u; d+ y3 l- [1 ]. v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 L  X8 Q9 W; S# k0 K
6、葡萄红枣茶( ?# c6 q8 c7 d$ Q/ e
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 }2 p% K+ {! J9 i+ j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% x" ^% O, M  W/ T/ q/ |9 l
功效:益气补血,滋阴养血。" h3 q% @7 m/ Y5 Q) K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。3 c  b0 i0 x' c9 [( y+ v
7、木耳红枣汤$ X$ a' m2 H" c  ~7 p/ {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
7 i5 x9 V3 C8 ~. ]6 N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  N% _5 p. ~/ }0 ~' n, R9 z功效:益气补血,滋阴养血。
" P3 d9 `. @3 Q0 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。. r0 A+ F0 Y+ I9 p
8、荔枝红枣羹; F% H' ~( S+ v) k& o, u, @! V
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
8 K% n/ U; l% l) L, i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' ?5 I6 C7 d2 i功效:补益气血,养血安神。
# }: B# A5 W, d: q7 K$ ~" j/ S* q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* o- E; u4 b& H2 e% z
$ W* X& \6 d! e+ G) m* M- j9 {1 o) G4 `5 e4 H( x" \
7 J' I' J: t3 {; r* q+ \0 i  K

4 A0 \/ r# U5 i! P

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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